みんなでつくるさがんまちブログ

『街なか産のはちみつ』

一瞬、え？まさか・・、と耳を疑ってしまいますが、本当です。
実は今年4月より、佐賀玉屋の屋上にて“みつばちの養蜂プロジェクト”が始まっていました。


ちなみに当初屋上に設置されていたのは、こんな箱です。みつばち達の巣箱です。ここを起点に半径２～３キロ圏内の中心市街地各地からミツバチが蜜を集めてきました。


そして時が経過し、巣箱に蜜が十分にできたころを見計らって
本日8月3日、お子さんを中心に多くの参加者を交えて
「わくわくはちみつ採集体験」イベント
が開催されました。
佐賀市鍋島にある「れんげどう」さんによる、ミツバチクイズ＆レクチャーに始まり、実際に巣箱からはちみつを取り出す作業を子ども達が体験しました。








「街なかでハチミツ」とういうのは意外性があり、しかも蜂の巣から実際に自分の手ではちみつを取り出せるなんて、めったに体験できるものではありません。きっと参加した子ども達にも良い夏の思い出になったはずです。


またこのハチミツは「さがんまちはちみつ」と名付けられ、佐賀玉屋の本館地階で販売されています。これを使ったお菓子も本館地階で期間限定販売中とのこと。ちなみにこの名前には、今後佐賀市街の喫茶店や食事処などでこの蜂蜜を使ったオリジナルメニューを作ってもらい、佐賀の街をもっと元気にしたいという思いが込められているそうです。このはちみつを使って、街なかの店同士がコラボ商品を開発する・・・なんてことがどんどん出てくると面白くなるかもしれません。